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類黑素是美拉德反應的產物，美拉德反應亦稱非酶棕色化反應，是**存在于食品工業(yè)的一種非酶褐變。是羰基化合物（還原糖類...

顯微紅外光譜技術，作為現代分析化學的重要分支，其在紡織纖維檢測領域的應用日益**，不僅提高了檢測的準確性和效率，還...

近紅外光譜技術以其非破壞性、快速、無污染的特點，在發(fā)酵過程中實現了對關鍵參數的實時監(jiān)測。通過對發(fā)酵液或發(fā)酵產物的光...

光固膠，即光固化膠粘劑，是一類在光照條件下能迅速固化形成穩(wěn)定粘結層的材料。它們廣泛應用于電子、光學、航空航天、醫(yī)療...

絲絹是東亞地區(qū)古代繪畫、書籍、衣物等文物中*常用的材料,其作為**光敏感等級的藏品極易在博物館光源輻射下產生光損傷...

涂料是一種用途**的涂覆在被保護或被裝飾的物體表面的高分子材料。一般來說，涂料由三個部分組成，它們是成你 膜物質...

油漆和油墨都是以有機溶劑、顏料、成膜介質（樹脂、高分子聚合物）、助劑等組成的有機混合物。油墨的細度比油漆高，主要用...

在紅外光譜測量中,若參比樣品吸收較強時,反常吸收的存在會干擾樣品譜的測量。實際工作中,應通過降低濃度,減少厚度,改...

傅立葉紅外光譜儀的**原理基于紅外光譜學和傅里葉變換數學理論。紅外光譜學是研究物質在紅外光區(qū)域（波長范圍約0.75...

蛋白水解物是一種常用的調味劑，經常被添加到各種食品中，以其獨特的味道和功能性特性增強風味，并改善食品的起泡、乳化和...