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使用OXITEST反應(yīng)器進(jìn)行的氧化穩(wěn)定性測(cè)試可加速脂質(zhì)的氧化過程,在正常條件下,氧化過程可持續(xù)數(shù)周或數(shù)月,為食品和飼料、化妝品、制藥和石化行業(yè)提供快速、準(zhǔn)確和可靠的結(jié)果。
OXITEST為質(zhì)量控制和研發(fā)實(shí)驗(yàn)室
提供了以下增值信息。
原材料和配料的質(zhì)量控制
運(yùn)輸和對(duì)貨物的影響
儲(chǔ)存期研究
產(chǎn)品開發(fā)與行為
配方優(yōu)化
成分和替代成分測(cè)試
流程優(yōu)化
包裝研究和替代包裝比較
OXITEST反應(yīng)器將樣品置于高氧化應(yīng)激環(huán)境中,以便在短時(shí)間內(nèi)評(píng)估其對(duì)脂肪氧化的抵抗力。
確立純氧的過壓(6巴,5.0度)。
高恒溫,90℃
OXITEST的結(jié)果是通過IP誘導(dǎo)期來表示的。
IP是指達(dá)到氧化起點(diǎn)所需的時(shí)間,對(duì)應(yīng)的是可檢測(cè)到的酸敗程度或氧化速度的突然變化。
誘導(dǎo)期越長(zhǎng),抗氧化的穩(wěn)定性越高。
OXITEST通過直觀的OXISoftTM軟件
完全由電腦控制,該軟件可以同時(shí)單獨(dú)控制4臺(tái)OXITEST。OXISoft?快速且易于使用,您可以隨時(shí)查看程序參數(shù)、工作條件和結(jié)果。
軟件自帶多語言支持,并預(yù)裝了與多種樣品類型相關(guān)的方法庫,您可以使用這些方法,修改這些方法,并創(chuàng)建自己的方法!
數(shù)據(jù)管理、報(bào)告和存檔,有以下測(cè)試類型。
重復(fù)性測(cè)試
新鮮度測(cè)試
配方比較
包裝比較
老化期間的知識(shí)產(chǎn)權(quán)
估計(jì)保質(zhì)期
氧化室、樣品架和蓋子都是由鈦
高電阻
優(yōu)良的化學(xué)兼容性。
易于清洗
由于不需要一次性消耗品,因此節(jié)省了成本。
創(chuàng)建和共享報(bào)告,跟蹤趨勢(shì)并獲得有用的見解。
實(shí)時(shí)監(jiān)測(cè)和通知
的安全和數(shù)據(jù)保護(hù)
通過PC、智能手機(jī)和平板電腦隨時(shí)訪問您的數(shù)據(jù)。
加強(qiáng)服務(wù)支持(VELP和合作伙伴)
即時(shí)軟件更新
如何通過脂肪氧化穩(wěn)定性研究獲得有關(guān)樣品的更多的質(zhì)量信息? 研究油脂氧化穩(wěn)定性對(duì)質(zhì)量控制和研發(fā)操作至關(guān)重要,并為比較配方和新成分、研究運(yùn)輸對(duì)貨物的影響、評(píng)估存儲(chǔ)期、開發(fā)新產(chǎn)品等提供重要信息。 |
使用oxitest油脂氧化穩(wěn)定性分析儀方法及對(duì)13個(gè)不同花生栽培品種的脂質(zhì)氧化穩(wěn)定性進(jìn)行分析和比較。 近年來人們對(duì)食品問題越來越關(guān)注,因此食品質(zhì)量分析變得越來越重要,特別是具有功能性的健康食品。不同類型花生中脂質(zhì)的氧化穩(wěn)定性是這種作物重要的特性之一,有助于確定其風(fēng)味、營(yíng)養(yǎng)和保質(zhì)期。 |
植物油凝膠的開發(fā),OXITEST油脂氧化穩(wěn)定性分析儀測(cè)定氧化穩(wěn)定性。 OXITEST油脂氧化分析儀將樣品置于高氧化應(yīng)激環(huán)境中,以便在短時(shí)間內(nèi)評(píng)估其對(duì)脂肪氧化的抵抗力。 |
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完全由電腦控制,該軟件可以同時(shí)單獨(dú)控制4臺(tái)OXITEST。OXISoft?快速且易于使用,您可以隨時(shí)查看程序參數(shù)、工作條件和結(jié)果。
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植物油凝膠的開發(fā),OXITEST油脂氧化穩(wěn)定性分析儀測(cè)定氧化穩(wěn)定性。 OXITEST油脂氧化分析儀將樣品置于高氧化應(yīng)激環(huán)境中,以便在短時(shí)間內(nèi)評(píng)估其對(duì)脂肪氧化的抵抗力。 |